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ミッシェル・ブラン

フランス菓子の真髄を伝え、世界的にも高い評価を得て、”フランス菓子界の至宝”と称される。メリッサ(甘草)を使ったガナッシ...
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GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)

NEW YORK CHEESE CAKEが人気の洋菓子ブランド。クリームチーズ、マスカルポーネチーズなど複数のチーズを配...
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