日本酒 獺祭
獺祭は山田錦を使って作られており、香りとコクがあり雑味の少ない味わいの日本酒です。いわゆる辛口の日本酒とは異なり、フルーティーで若干の甘みを感じる味わいとなっています。冷蔵庫から出して10分ほど置いたくらいが飲み頃です。
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日本酒 澪スパークリング
「澪」とは、浅瀬の水の流れ、船の通った泡の跡という意味。浅さを低アルコール、泡の跡を発泡酒にたとえ、清酒の新しい流れを作る、という思いを込めて澪と名付けました。そして「MIO」はイタリア語で「私の」という意味。私のお酒と感じてもらえるよう、...
日本酒 天山 地酒 純米原酒
バナナに似た香りと濃醇かつなめらかな米の旨味が特長の純米原酒。味わいの濃い料理との相性も抜群。そのためか、アメリカをはじめとした海外でも人気が高い商品。独創的なパッケージは贈答用にもおすすめ。
日本酒 天山 純米大吟醸 愛山34
バニラのような香りに、日本酒の旨味・甘味・酸味が絶妙に混ざり合った一品はまさに”究極の食中酒”。天山酒造の最高峰は贈り物にピッタリの商品。
日本酒 天山 純米大吟醸
フルーティーな香りから始まり、旨味と甘味の世界にとっぷりと浸れる純米大吟醸。後味は名残惜しいほどにキリッとスッキリ。どんな料理にも合わせやすく、食中酒にはぴったり。
日本酒 天山 大吟醸
雑味の少ない山形県産酒米「出羽燦々」を使用。天山山脈の伏流水の恵みで仕込む大吟醸酒。国の中で花開く大輪の香りの花と吹き抜ける春風のようなキレの良さ。天山の大自然を一身に携えた傑作。自然体の美味を最大限に引き出した味わいは、どんな料理にも合わ...
日本酒 大吟醸 飛天山
全米日本酒歓評会2020 大吟醸A部門 金賞受賞。
IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2020 大吟醸酒の部 銀賞受賞。
天山酒造が誇る、最高ランクの大吟醸。パインを思わせる甘く爽やかなフレーバーが、なめらかな飲み口で沁み渡る。お...
日本酒 天山 一日千秋
最高級・兵庫県産 特A地区産の山田錦（酒米）を磨き上げ、じっくり丹精込めた究極の大吟醸を3年もの間じっくり低温熟成。メロンのような豊かな風味と、熟成された優しいさのある舌ざわり。大吟醸の味の深みを堪能したい方におすすめの逸品。うなぎの蒲焼き...
日本酒 九頭⿓ 垂れ⼝
九頭龍シリーズ随一の甘く濃厚な味わいが特長の一品。 口いっぱいに広がり、爽やかに鼻を抜けるのは、果物のようなフルーティーさと花のような可憐な香り。 祝い肴によく合うほか、洋食ではウォッシュチーズとも相性抜群。 絢爛かつ優雅なひと時を演出する...
日本酒 黒龍 秋あがり
厳選した国産の山田錦（酒米）から極上の米が持つ風味を最大限に生かし、さらにじっくりと熟成。 秋の夜長に楽しむにはぴったりの純米吟醸酒。 中秋の名月に、上品かつさっぱりとした味わいが日本の風物と調和する和の真骨頂。 秋季限定の銘柄のため、取扱...